Описание
Среди светлых сортов продукции пчеловодства выделяется васильковый мед. Этот нектар получают из
распространённых повсеместно полевых цветков. Растение считается отличным
медоносом, так как привлекает насекомых ярким и сладким ароматом. Издавна этот
пчелиный продукт применяется для лечения болезней внутренних органов,
укрепления иммунной защиты. От других сортов отличается вкусом, цветом.
Отличительность
василькового нектара:
- цвет –
светло-золотистый оттенок, иногда с зеленоватым отливом, после засахаривания
продукт становится белёсого цвета; - запах –
приятный, благоухающий, с цветочными и миндальными нотами; - вкус – мягкий,
ненавязчивый, с легкой горечью в послевкусии; - консистенция –
густая, вязкая, со временем становится плотной; - кристаллизация –
длительная, 2–3 месяца после сбора.
Васильковый
мед выделяется выраженным, иногда резковатым ароматом, который сочетается с
мягким и лёгким вкусом. Это встречается редко, поэтому цветочный нектар относят
в ряд диковинных продуктов пчеловодства.
Фасовка в ПЭТ банках по 2,2 кг
Reviews
There are no reviews yet.